ΔΕΝΤΡΑ ΚΑΙ ΔΑΣΗ

Παρατηρώ όλες τις αλλαγές σε κάθε δέντρο του κήπου μου, σε κάθε εποχή του χρόνου: Το Φθινόπωρο, πώς είναι τα φύλλα των δέντρων και τα σχήματα των καρπών. Τον Χειμώνα, πώς το κάθε κλαδί έχει τα δικά του μάτια! Την Άνοιξη, πώς φυτρώνουν τα σπέρματα και ανοίγουν τα μπουμπούκια… Το καλοκαίρι, τη ζωή που κρύβεται στα κλαδιά και τα φύλλα. Επίσης ανακαλύπτω ότι κάθε δέντρο έχει τα δικά του φύλλα, τους δικούς του καρπούς και τον δικό του φλοιό.

Η μαμά σκιουρίνα εξηγεί στο μικρό της με ποιον τρόπο ένα σποράκι θα μεταμορφωθεί σε δέντρο: από το βελανίδι στο βλαστάρι, στο δενδρύλιο, και τελικά στο δέντρο. Τα άνθη, τα βελανίδια και πάλι απ’ την αρχή! Μια πρώτη ματιά στον κύκλο της ζωής μιας βελανιδιάς.

Ωμέγα 3, γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, Ε220…ξέρουμε αλήθεια τι τρώμε; Μέσα από το πολύτιμο αυτό βοήθημα, με τη συνεργασία του Δικτύου Μεσόγειος SOS, μαθαίνουμε, με απλό και εύχρηστο τρόπο πώς φτάνουν τα τρόφιμα από το εργαστήριο στο πιάτο μας, πώς αποκωδικοποιούμε τις ετικέτες στις συσκευασίες…Ακόμα, κατασκευάζουμε φυσικές χρωστικές, παίζουμε οικολογικά επιτραπέζια παιχνίδια, κάνουμε στατιστική έρευνα. Ένας σωρός έξυπνες ιδέες πλαισιωμένες με χαρούμενη εικονογράφηση ώστε να γίνουμε από μικροί απαιτητικοί καταναλωτές που σέβονται το περιβάλλον και ξέρουν να τρέφονται σωστά.

1

Μια παρέα παιδιών, αρχές φθινοπώρου, λίγο πριν ανοίξουν τα σχολεία, επινοούν ένα παιχνίδι για να μην μένουν άπραγα: το παιχνίδι της μεταμφίεσης σε φυτά. Η μεταμφίεση της Δέσποινας σε ελιά γίνεται αφορμή για να θυμηθούν και να μάθουν την αξία που έδιναν και δίνουν οι άνθρωποι στην ελιά, τη σημασία του ελαιόλαδου στην ιατρική, αλλά και στη μαγειρική…